做法：
1 在盆子里打散一个鸡蛋，加入牛奶一杯和糖两勺搅拌均匀
2 低筋面粉120克筛入盆中，用打蛋器慢慢搅匀，如果有颗粒可以过滤一下
3 平底锅中加入少量黄油，待黄油融化后，倒入适量面糊，轻轻晃动锅子，让面糊摊成一张薄饼，等到表面凝固后即可翻面，双面煎至金黄色即可。
4 等薄饼微热时淋上鲜奶油（否则会化），放上新鲜水果片，对折卷起，再淋上蜂蜜或者巧克力浆（炼乳、果酱、花生酱）都可以。

很美味哦，甜品店里经常能吃到吧，但是很贵~自己动手DIY吧~